☆參與對象:食品從業人員

☆活動目的：
食品從業人員應定期接受之衛生講習或訓練，從事食品衛生安全工作，應隨時自求專業知識
與技能之精進 。為落實普及衛生訓練效果 ，依據 食品良好衛生規範準則第 5 條附表二第 1 點第 2 款，在職從業人員應定期接受有關食品安全、衛生與品質管理之教育訓練，各項訓練
應確實執行並作成紀錄之規定。